Trüffel und Trüffelprodukte

Trüffel sind unsere Leidenschaft! Mit unserem Trüffelhund Hektor suchen wir ab Mitte August im Schweizer Mittelland nach Burgunder Trüffel. Während der Saison ändert der Trüffel Preis ständig etwas. Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis. Generell lässt sich sagen, dass im Dezember die Preise meistens am höchsten sind.

Weisse Trüffel beziehen wir aus Italien. Sie bekommen von uns nur Weisse Trüffel der 1. Qualität. Trüffelrisotto, Trüffel Pasta, Trüffel Spaghetti, Nudeln mit Trüffeln sind unvergleichlich gut! Versuchen sie einmal ein Trüffel Rezept mit Sommer Trüffel oder Burgundertrüffel. Dazu etwas Trüffelbutter – das schmeckt himmlisch.

Zum Naschen und knabbern sind unsere Trüffel Chips besonders verführerisch. Trüffel und Käse sind eine optimale Kombination. Unser Trüffel Käse lässt sich mit unserem Trüffelhobel ganz fein über Pasta und Risotto hobeln. Ganz herzhaft und vollmundig schmeckt unser Trüffel Fondue und Trüffel Raclette. Gönnen sie sich einmal das besondere!

Neu im Sortiment haben wir das Trüffel Pulver. Viele Kundinnen und Kunden sind begeistert davon. Das Pulver kann man direkt über die Speisen gestreut werden oder zum abschmecken von Saucen verwendet werden. Trüffel Risotto, Trüffel Nudeln, Trüffel Polenta haben wir für sie fixfertig. Verwöhnen sie sich selber und ihre Lieben mit einem feinen Trüffel Essen.