Homemade Trüffelbratwürste gemacht und frisch gewurstet von meinem Mann Toni. Die Würste gibts immer nur limitiert und ganz frisch gemacht. Frische schweizer Trüffel drin und viel gutes Schweinefleisch von unserem Dorfmetzger der selber metzget. Jetzt zu greifen es het solangs het.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kcal/kJ) 257,2 kcal / 1071,3 kJ
Fett 17,4g
Kohlenhydrate 1,1g
Eiweiß 23,9g
Salz 1.8g

Zutaten
Schweinefleisch, Bauchspeck Schwein, Salz, Gewürzmischung, Trüffel, Pfeffer schwarz